NOI 4 Bolgheri DOC '13 - 75cl André Clouet wo er die malolaktische Säureumwandlung

wo er die malolaktische Säureumwandlung durchläuft

Johannisbeeren und Kirschen

samtes Tannin und fruchtig-würzige Fülle

Im Gaumen sehr weich mit seidenen Tanninen

leicht kräutrigem Nachhall von Birne

NOI 4 Bolgheri DOC '13 - 75cl André Clouet wo er die malolaktische SäureumwandlungWeitere Jahrgnge: 2015 2019 2021 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen